På cupping kurset kommer du til at smage og vurdere en række forskellige kaffer. Vi laver forskellige smagsøvelser og du lære at hvad det er man kan smage efter for at få alle nuancerne med. Kurset vil være et uformelt og hyggeligt eftermiddagsarrangement, hvor alle der elsker kaffe kan være med.
Du lærer bl.a. om:
- Hvor kaffen kommer fra og hvad påvirker smagen i koppen
- Smagning og sensorik
- Cupping/smagning af mindst 6 forskellige kaffer
Tid: 1,5 time
Deltagere: 6-15 personer
Læs mere om kurserne på vores hjemmeside her.
